Назначение
- для хлебного теста включая взбивания закваски
- для взбивания жидкого теста
- для пшеничного теста
Преимущества
- Два сменных органа с планетарным движением
- Три скорости замеса (перемешивание, взбивание)
- Программируемый компьютер
- Долгий срок службы
- Закрытая дежа
- Возможно использовать подкатные дежи марки Т1 ХТ2Д
Надстандартное оборудование
- Большой выбор сменных органов
- Очистка теста со стен дежи для жидкого теста
- Плавная регулировка оборотов (25-50 об/мин)
- Измерение температуры теста
- Возможно дополнить дозировочным оборудованием
- Вся конструкция из нержавеющей стали
