ГК НХЛ на международном выездном семинаре "ХЛЕБНЫЙ БИЗНЕС"

Сотрудники ГК «НХЛ» приняли участие в Международном выездном семинаре «Хлебный бизнес. Лучшие практики предприятий Республики Татарстан», который прошёл в Казани и Набережных Челнах.

Мероприятие объединило руководителей, собственников и специалистов ведущих хлебопекарных и кондитерских предприятий России, Беларуси и стран ЕАЭС. 

В рамках семинара прошла конференция «Хлебный бизнес» в казанском Дворце Земледельцев. На ней обсудили актуальные вопросы развития хлебопекарной отрасли, современные технологии, управление качеством и эффективность производства. 

Также участники посетили три производственные площадки:

• Казанский булочно-кондитерский комбинат — одно из крупнейших индустриальных предприятий Республики Татарстан.

• Группа компаний «Челны-Хлеб» в Набережных Челнах.

• Компания «Акульчев», где гостям продемонстрировали промышленное производство миндальных пирожных Macarons.

В ходе визитов специалисты ГК «НХЛ» ознакомились с организацией производственных процессов и обсудили с руководством и технологами предприятий современные подходы к управлению качеством, автоматизации и эффективности производства. Особое внимание уделялось вопросам масштабирования, работе с ингредиентами и оборудованием, логистике и организации сбыта.

«Участие в таких мероприятиях — важная часть нашей работы. Это возможность увидеть реальные процессы, задать вопросы руководителям действующих предприятий и сравнить решения, которые применяются в разных сегментах отрасли, — комментирует представитель компании. — Полученный опыт помогает нам лучше понимать потребности рынка и предлагать клиентам актуальные, проверенные решения».

ГК «НХЛ» на протяжении многих лет активно участвует в отраслевых мероприятиях, поддерживает профессиональное сообщество и развивает свои компетенции в области технологий и оборудования для хлебопекарной и кондитерской промышленности. Компания продолжает следить за лучшими практиками и внедрять их в свою работу, чтобы предлагать клиентам современные и эффективные решения.