Закажите продукцию, связавшись с нами удобным для Вас способом:
8 (831) 248-19-00
ingredient@gk-nhl.ru
8 (831) 248-19-00
ingredient@gk-nhl.ru
Описание:
Универсальная кондитерская смесь с низкой дозировкой. Придает структуре мякиша нежность, насыщенность и эффект таяния во рту. Обладает нейтральным вкусом и ароматом.
Универсальная кондитерская смесь с низкой дозировкой. Придает структуре мякиша нежность, насыщенность и эффект таяния во рту. Обладает нейтральным вкусом и ароматом.
Дозировка:
К массе готового продукта: 1,5-3% на печенье песочное,
1,5-6% на печенье сдобное
8-10% на печенье типа «Американер»
5-10% на маффины, кексы
9-10% на бисквитные рулеты
Продукты:
Печенье
Бисквиты и бисквитные рулеты
Коржики
Сочни
Пасхальные Куличи
