Хлеборезка предназначена для нарезки хлеба формового, подового, тостового, хлебобулочных изделий, а также для нарезки заготовок для сухариков.
Все хлеборезки JAC:
- оснащены устройством для облегчения упаковки нарезанного хлеба в пакеты, снабжённым регулируемым ограничителем;
- оборудованы 4 колесиками (два из которых с блокировкой) для удобства перемещения (кроме настольных моделей Topmatic, Pico и Picomatic);
- отвечают всем требованиям безопасности;
- стандартные варианты толщины нарезаемых кусков: от 8 до 16 мм (один на выбор; другие - по запросу): Толщина нарезки не регулируется.
- ширина рабочей зоны нарезки может быть 420, 450, 520, 600 мм;
- имеют корпус из окрашенной стали.
«М» в артикуле модели означает, что хлеборезка оснащена автоматической системой смазки (система смазки лезвий позволяет нарезать хлеб с высоким содержанием ржаной муки). Для некоторых моделей возможна поставка опции раздува пакетов (аэросистемы автоматического открытия пакетов, используемой для облегчения процесса упаковки нарезанного хлеба. Использование этой опции ускоряет процесс упаковки на 130%).
Модели Duro
- стандартные модификации - с шириной рабочей зоны нарезки: 450 и 600 мм;
- регулирование высоты верхнего ограничителя буханок;
- устройство для упаковки нарезанного хлеба в пакеты;
- электрические характеристики: 220 (на заказ) или 380 В, 3 фазы, 50 Гц;
- высота рабочей поверхности: 74 см.
Полуавтоматическая модель Duro оснащена:
- Рычагом плавной тяги. Обеспечивает более качественное управление усилием.
- Съемным баком для сбора крошек. Фронтальный доступ, емкость 18 л.
Производительность Duro: от 200 до 400 нарезок в час.
