Предназначен для проветривания влажной и уплотнившейся муки и последующего ее просеивания, что гарантирует выпечку чистого и качественного продукта. При помощи этой машины можно убрать с муки лишнюю влагу и устранить инородные тела. Винтообразный шпиль подает муку с емкости в машину для проветривания.
Проветривание происходит при помощи вертящихся кисточек, в конце процесса мука поступает емкость для тестомеса. Машина для проветривания и просеивания муки оснащена колесиками, благодаря чему ее легко передвинуть в более удобное место.
