Краткое описание:
Автоматическая подготовка и дозировка растворов. Оператор обеспечивает производство опары на первом тестомесе с последующим созреванием в течении требуемого времени в дежах. Во второй фазе производится тесто на втором тестомесе. Созревание теста происходит тоже в дежах. Эта линия удобная прежде всего для производства тест с использованием опары (батоны и др.) Планировочное решение и способ дозировки прорабатывается индивидуально.
