Оборудование для автоматического вскрытия производит регулируемый разрез от заднего отверстия до грудки птицы, может применяться для разных видов птицы. Машина производит идеальный разрез брюшной полости, обеспечивая доступ установкам для потрошения. Точный разрез исключает потерю выработки и повреждение кишок, что в свою очередь исключает загрязнение. Очистка вскрывающего оборудования после каждого цикла также предупреждает контаминацию. Машина изготовлена из нержавеющей стали и допущенного использованию в пищевой промышленности нейлона. В машине регулируется время загрузки и высота в зависимости от весовых показателей. Длину разреза тоже можно регулировать. Машина подключается к центральному водоснабжению и приводится в движение надземной конвейерной системой.
Ключевые преимущества:
• Перерабатывает до 9000 птиц в час
